こだわり

当店のこだわり

  石臼挽き蕎麦

 

当店では熊本県山都町、阿蘇市や、北海道、長野県信州の

玄そばを石臼挽きにした高品質のそば粉を使用しております。

 

だしも北海道産特上のらうす昆布と鹿児島県で採れた特上質の

カツオのみでとっただしに、熊本県産もろみ、ゴボウで作った

純粋の生醤油とを合わせています。

 

だからこそ、

                                                                     そのコクのあるだし汁と香り高い歯ざわりのよいそばめんとが

                                                                      絶妙に絡み合って、誠に味わい深い美味しいそば幸のそばが

                                                                      ご賞味頂ける訳でございます。

 

                                                                      尚、当店では化学調味料や添加物一切使用いたしておりません。

                                                                      安心してお召し上がり下さいませ。

そばのからだに良い話

 そばに豊富に含まれるルチンは抗酸化栄養素で     毛細血管の浄化(血液さらさら)   血圧効果作用           等からだに優しい食品です。  

熊本 そば幸グループ

そば幸 facebook
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■そば幸 グループ店舗

 

 そば幸 清水店

       浜線店

 

姉妹店(フランス料理)

 れすとらん ボナペティ(水前寺)

http://www.bona1023.jp/

ボナペティHP
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ご予約/お問合せ

そば幸 

     清水店 096-345-4819

     浜線店 096-378-2247

 

れすとらんボナペティ

           096-385-1023